《第４回》
鶴舞市場 -出店者紹介-

＜FOOD & DRINK＞
▷NAME：TigerStrawberry（タイガーストロベリー）
▷Instagram： @tigerstrawberry2023

【INFO】
いちごを惜しみなく使い、いちご×チョコレート、いちご×レモンなど　いちごを科学しました。暑い時期は「夏Tiger」として夏限定のメニューを提供します。
今回①「いちごのクッキーサンド」はさくさく食感のクッキーにて、赤ワイン煮込みの苺のジュレを使ったいココナツオイルのクリームを挟んだ商品は何とも言えない苺のフレーバーを楽しめる商品になっております。

【MESSAGE】
厳選した苺を使いチョコレートなどいろいろな食材とマリアージュして科学しました。
苺だけではなく、いろいろな食材も妥協することなくセレクトさせていただきました。
苺のいろいろなテイスティングをご賞味ください。